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全國糖酒會(huì)上無酒不電商

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發(fā)表時(shí)間:2018-11-05 18:14作者:張曉來源:全國糖酒會(huì)網(wǎng)址:http://topfortnitesettings.com

歷年來,白酒一直是糖酒會(huì)的主力軍。在今年的糖酒會(huì)上,白酒展區(qū)繼續(xù)縮水,僅有兩個(gè)展館,還首次被葡萄酒展區(qū)以3.46萬平方米的面積超越。不過在葡萄酒企業(yè)集中的凱賓斯基酒店,也不時(shí)聽到有人嘀咕:“居然電梯都不用排長隊(duì)了!”

記者從城區(qū)逛到展會(huì),轉(zhuǎn)上幾圈后就發(fā)現(xiàn),各大“名酒”紛紛打出了“民酒”牌:稻花香、瀘州老窖、西鳳、五糧液等品牌酒企展位的顯眼位置,幾乎無一例外都由100元以下的低端產(chǎn)品“站臺(tái)”。而在去年憑青春小酒概念在市場殺出一片江湖的“江小白”,其“小酒模式”也被頻繁“復(fù)制”:衡水老白干推出了“白小樂”、江蘇雙溝釀酒公司推出了“清純時(shí)代”……

受限制“三公消費(fèi)”政策的影響,國內(nèi)中高端酒消費(fèi)明顯萎縮,以往標(biāo)價(jià)上萬元的“名酒”對陣時(shí)代,似是一去不復(fù)返了。作為酒業(yè)“晴雨表”的糖酒會(huì),充分展示了這場酒業(yè)寒冬,同時(shí)也展示了酒業(yè)電商的興盛。

今年糖酒會(huì)共推出了20多場論壇活動(dòng),從3月26日的首屆酒業(yè)互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)暨電子商務(wù)主題峰會(huì),到27日各個(gè)廠商、渠道商舉辦的小型沙龍,酒業(yè)論壇全體“觸電”,一些電商人大出風(fēng)頭。但酒業(yè)“觸電”從“吵架”開始,又以“吵架”結(jié)束。

第一場“架”來自電商渠道的“內(nèi)斗”:白酒行業(yè)第一個(gè)拋出O2O概念的B2C電商中酒網(wǎng),其董事長賴勁宇在電商峰會(huì)上直言:“一切沒有物流供應(yīng)鏈的酒類O2O都是偽命題,一切以圈錢為目的的酒類O2O更是偽命題!”其CEO顧建興指向更明地批判:“有些企業(yè)號(hào)稱9分鐘送酒上門更是扯淡?!泵^直指競爭對手酒仙網(wǎng),酒仙網(wǎng)在一周前宣布進(jìn)軍O2O,最亮點(diǎn)的口號(hào)便是“9分鐘送酒上門”。

而酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰在糖酒會(huì)期間強(qiáng)調(diào),9分鐘送達(dá)是酒仙網(wǎng)的理想服務(wù)指標(biāo)。隨后,他又在微博上隔空喊話:“有同行以無知挑戰(zhàn)酒仙網(wǎng)!”

這種口水仗,究竟是出于打壓競爭對手,還是真的“揭偽”?其實(shí)是反映了酒商們共同的迷茫。記者幾場論壇聽下來,覺得搞酒類O2O的談概念多過講實(shí)際。

一個(gè)業(yè)內(nèi)共識(shí)是:一些大出風(fēng)頭的O2O酒商,能以很低的價(jià)格做名牌酒的“線上下單、線下銷售”,其實(shí)是在幫經(jīng)銷商銷庫存,并沒有獲得企業(yè)支持,建立可持續(xù)的供應(yīng)鏈。“線上線下渠道之爭”的根源問題也沒有有效的解決方案。

從表面上看,酒企是支持電商的:去年瀘州老窖與酒仙網(wǎng)牽手合作,新希望食品在糖酒會(huì)期間也與O2O酒商“1919酒類直供”簽約合作,中酒集團(tuán)也與廣東一九在線達(dá)成戰(zhàn)略合作……

但這場酒業(yè)的電商盛宴,并非電商渠道獲得了什么新突破,本質(zhì)上仍是由于政策變化帶來的被動(dòng)選擇。記者也了解到,從去年開始,各大酒企相繼成立了電商部門,但往往設(shè)在銷售部門之下,而普遍的操作方式就是在淘寶開店。

27日晚,酒業(yè)論壇的“最后一架”在電商人與酒企老總之間打響:一位酒企老總堅(jiān)持認(rèn)為電商人過度渲染電商的能量,“電商也就是個(gè)新渠道?!倍辔浑娚虒<覙O力想說服他:電商應(yīng)該是做新營銷,公司需要從戰(zhàn)略層面上進(jìn)行轉(zhuǎn)型。老總不為所動(dòng)。一位酒企電商經(jīng)理低聲告訴記者:“現(xiàn)在老總們大都這么想?!?/p>

可以看得出來,一則酒業(yè)電商人自己都仍在摸索階段,二則酒企的思維轉(zhuǎn)換只停留在“多一條銷路”上,糖酒會(huì)展示出來的電商熱潮空有表象,如果據(jù)此盲目跟風(fēng),恐怕也要走入迷途。

電商的特征是以大量淘汰和簡化中間商為目的,直達(dá)消費(fèi)者,這其實(shí)與糖酒會(huì)本身的招商功能背道而馳?!芭c虎謀皮”的電商話題成為糖酒會(huì)上最主要的討論題目,多少顯得有點(diǎn)黑色幽默。


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